Блог МирЭс

Форматы пакетированного чая

Пакетированный чай является одним из наиболее удобных и популярных форматов напитка, который любят по всему миру. Существует множество разновидностей упаковки для порционного чая, некоторые из которых мы рассмотрим на примере чая SVAY, TeaJoy’s и Teatone.

Для начала определимся, что такое чай в саше, в пирамидках и стиках.
Чай в саше — это чайный пакетик, дополнительно упакованный в бумажный или фольгированный конверт. Данный формат предназначен для чая, который можно взять с собой и приготовить порционно. Также он популярен в сегменте HoReCa из-за удобства заваривания и практичности.
Чай в пирамидках — чайный пакетик в форме пирамидки. От обычного пакетика отличается внешним видом и не имеет дополнительной упаковки. Также встречаются пирамидки на чайник, которые рассчитаны на больший объем.
Чай в стиках — это чай, который находится в специальном стике и делает процесс заваривания напитка еще проще. В отличие от пакетика у него нет язычка и ниточки. Он просто опускается в горячую воду и им можно размешать сахар.
Пакетированный чай в саше бывает разным по качеству сырья и упаковке. Сравним два чая в саше брендов SVAY и TeaJoy’s, а также посмотрим, насколько от них отличается чай в стиках Teatone.

Чай в саше SVAY Чарующий жасмин

Коробка: Небольшая картонная коробочка на 20 саше упакована в плёнку, которая легко снимается за счёт ленточки.

Состав: Чай зелёный байховый китайский крупнолистовой высший сорт, цветы жасмина.

Саше и пакетик: Прозрачный шёлковый пакетик с чаем упакован в фольгированный конверт. Масса чая — 2 г.

Наполнение: Крупнолистовой чай с добавками цветков жасмина.

Заваривание: 3-4 минуты

Вкус:
  • Цвет настоя — насыщенный цвет зелёного чая;
  • Аромат — яркий;
  • Крепость чая — 4/5;
  • Вкус — насыщенный с жасминовой горечью;
  • Послевкусие — приятное, продолжительное.

Чай в саше TeaJoy's Зелёный китайский с жасмином

Коробка: Картонная коробка на 100 чайных пакетиков, защищённая пленкой.

Состав: Чай зелёный байховый китайский мелкий высший сорт, цветы жасмина.

Саше и пакетик: Бумажный пакетик в небольшом бумажном конверте. Масса чая — 2 г.

Наполнение: Измельчённые чайные листья с цветами жасмина.

Заваривание: 1-2 минуты

Вкус:
  • Цвет настоя — тёмный цвет зелёного чая;
  • Аромат — средний;
  • Крепость чая — 5/5;
  • Вкус — насыщенный с горечью;
  • Послевкусие — терпкое.

Чай в стиках Teatone Зелёный чай с жасмином

Коробка: Маленькая коробочка из картона на 15 стиков.

Состав: Чай зелёный байховый мелкий высший сорт, ароматизатор пищевой «жасмин».

Стик: Стик из безопасного материала. Масса чая — 1,8 г.

Наполнение: Измельчённые чайные листья.

Заваривание: 3-5 минут

Вкус:
  • Цвет настоя — светлый цвет зелёного чая;
  • Аромат — лёгкий;
  • Крепость чая — 2/5;
  • Вкус — тонкий;
  • Послевкусие — лёгкое.
Для начала сравним чай в саше. Первое, что бросается в глаза — упаковка. У бренда SVAY она дороже, а качество самого чайного пакетика высокое за счёт сетчатого материала. Прозрачность позволяет сразу увидеть размер листа и добавки. Фольгированный конвертик же не позволит чаю промокнуть или выветриться, поэтому его удобно брать с собой. Из недостатков можем выделить лишь время заваривания — 3-4 минуты.

У TeaJoy’s упаковка проще, но и количество саше в пять раз больше, чем у SVAY’я. Чайный пакетик и конверт бумажные и менее объёмные с визуальной точки зрения.
По вкусу SVAY кажется более сбалансированным, горечь не такая приторная, а ароматика на высоком уровне. TeaJoy’s показался более грубым и менее ароматным, но жасмин чувствовался у обоих представителей.

Что касается чая в стиках Teatone, то по удобству он выигрывает у чая SVAY и TeaJoy’s, однако обладает меньшей интенсивностью в аромате и вкусе. Если вы любитель крепкого чая, то Teatone может вам не понравится. Зато в нём почти отсутствует горечь и его приятно пить без сахара.
С саше и стиками разобрались. Остался формат пирамидок. Они не уступают по качеству чая, однако их не удобно брать с собой в дорогу. Гораздо лучше взять пирамидки на нужный объём домой или в офис.

Отличия чая SVAY в пирамидках от саше:

Упаковка: Чай в пирамидках находится внутри удобного пенала без дополнительного конверта, в саше коробка шире и каждый пакетик индивидуально упакован. То есть в поездку лучше взять чай в саше, а для дома — чай в пирамидках.

Объём: Чайная пирамидка содержит чуть больше чая, чем саше, а большие пирамидки позволят заваривать напиток в чайнике.

Вкус: Линейка чая в пирамидках отличается по ассортименту от чая в саше. Следовательно, вкусы похожих позиций могут отличаться друг от друга, даже если составы похожи.

Итог

Каждый вид пакетированного чая имеет свои плюсы и минусы. Выбирать следует из потребностей: если вам нужен чай в формате «с собой», смело берите саше или стики; если хотите заваривать дома — пирамидки будут лучшим вариантом. А чтобы понять разницу между вкусами у чая разных брендов, то увы, придётся пробовать самим.

Надеемся, материал был вам полезен. Желаем всегда наслаждаться вкусными напитками в любое время дня!
2023-08-01 15:05 Чай