mires@kraskofe.ru | +7 902 927-82-62
Позвоните мне
Чайно-кофейная компания МирЭс

+7 902 927-82-62


mires@kraskofe.ru

Позвоните мне

пн-чт с 10:00−16:00

Красноярск, 2-я Огородная улица, 24, пом. 144

Телефон
 Max
Блог МирЭс

Солёный кофе Ca Phe Muoi

Ca Phe Muoi — восхитительный вьетнамский кофе с солью, который сочетает в себе насыщенный вкус тёмного кофе робуста и лёгкую солёную пену, что создаёт неповторимый карамельный вкус, который невозможно забыть.
Ингредиенты на 1 порцию:
60 мл двойной эспрессо, рекомендуем использовать робусту
½ стакана молока
30 мл жирных сливок
½ чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
2-3 горсти льда
Можно также добавить:
20 мл сгущённого молока
2 чайные ложки какао-порошка
Рекомендуем использовать кофе в зёрнах Alta Roma Blend №8.
  1. Сварите 2 порции эспрессо и охладите его в холодильнике.
  2. Сливки, сахар и соль взбейте венчиком или капучинатором до загустения.
  3. Наполните высокий стакан льдом. Влейте в него ½ стакана молока, охлаждённый кофе и сверху — полученные ранее густые солёные сливки. У вас должно получится 3 красивых слоя.
  4. Перемешайте напиток и наслаждайтесь вкусным кофе!
Если вы сладкоежка, то перед тем, как наполнить стакан льдом, добавьте на дно сгущённое молоко. Вы также можете украсить напиток перед подачей какао-порошком.
Несмотря на то, что данный кофе солёный, он всё равно вкусный и сладковатый. Поэтому не боитесь пробовать!
2025-06-04 15:01 Кофе